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帖子主题：茅台镇酱香型白酒的种类

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发表于 2013/1/4 9:49:27	楼主

茅台镇酱香型白酒的种类

茅台镇酱香型白酒的种类

茅台镇酱香型白酒的种类

茅台镇酱香白酒按其生产工艺分为捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四大种类，从品质上讲，这四大种类的酱香白酒依次降低。

一、捆沙酒：也叫“圆籽酒”，术语为酱香大曲酒，常说的正宗酱香型白酒，是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率底，品质最好；其工艺精髓为“多次高温堆积发酵”工艺，即使将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒；并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于或等于30%。

二、碎沙酒：既用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，生产期间短，出酒率高，品质一般；不经过高温堆积发酵工艺。

三、翻沙酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新酒曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”，生产周期短，出酒率高，品质差。

四、窜香酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售几元到20几元一瓶的酱香酒，基本都是这类产品。

正宗的酱香白酒生产成本都比较高，窖藏周期长，捆沙酒和其它三种酒除了工艺不同之外，主要的区别是捆沙酒用高温大曲作为糖化发酵剂，而碎沙酒等它种类酒一般用麸曲作糖化发酵剂。市面上的成品一般都要100多元才能够买到一瓶，所以消费者在消费酱香酒的时候，可以通过价格来简单的判断它们的种类。由于窜香酒是用食用酒精串蒸的，加之地方政府明文禁止并对相关厂家严加打击，因此贵州茅台镇地产酒中串蒸酒比例已经非常少了，碎沙酒、翻沙酒产量已逐年降低，为提升碎沙酒、翻沙酒的酒质一般都勾有一定量的捆沙酒。 http://www.lszjiuye.com/

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发表于 2013/1/4 9:51:02	第 2 楼

余热利用简介

余热利用简介

余热利用简介

　　2003年起，荏原公司率先在石油、化工领域进行余热制冷的深入研究，积极寻找工艺余废热资源与能够利用余热的溴化锂吸收式制冷机的有效结合，提出了“工业品牌服务工业领域，节能降耗共取双赢”的口号。坚持不懈的努力和探索，节能减排强烈使命，使荏原最早在氯碱行业找到可利用的余热资源，并配合设计人员在聚氯乙烯生产工艺上成功应用热水型溴化锂吸收式制冷机，树立了该行业的首个利用余热制冷的样板工程，至今已为全国近千家石油、化工企业带来了显著收益。

　余热是在一定经济技术条件下，在能源利用设备中没有被利用的能源，也就是多余、废弃的能源。它包括高温废气余热、冷却介质余热、废汽废水余热、高温产品和炉渣余热、化学反应余热、可燃废气废液和废料余热以及高压流体余压等七种。

　　根据调查，各行业的余热总资源约占其燃料消耗总量的17%-67%，可回收利用的余热资源约为余热总资源的60%。

　中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》提出了“十一五”期间单位国内生产总值能耗降低20%左右，主要污染物排放总量减少10%的约束性指标。

　政府已将“余热余压”利用工程列为“十大重点节能工程”之一。节能减排已成为整个社会的共同任务。余热余压利用工程包括在钢铁、建材、化工等高耗能行业，改造和建设纯低温余热发电、压差发电、副产可燃气体和低热值气体回收利用等余热余压余能利用装置和设备。

　随着工业企业淘汰落后生产能力工作的推进和技改项目的相继启动，溴化锂吸收式制冷机必将会在节电、节水、节气、余热利用等领域中发挥出更多、更重要的作用。

http://www.boji.cn/rnjj.html

余热利用

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发表于 2013/1/4 9:52:38	第 3 楼

烟气净化详解

烟气净化详解

烟气净化详解

烟气净化是烟气除尘、脱硫和脱氮氧化物等措施。使排放的烟气中这些污染物含量达到有关标准要求。

烟气净化的工作原理

　　焊烟废气被风机负压吸入净化机，大颗粒飘尘被均流板和初滤网过滤而沉积下来；进入净化装置的微小级烟雾废气在装置内部被过滤。而带有气味的有机气体被活性炭净化单元吸附掉，最后排出达标气体。

　双区式是指电离段与收集段，每个电离段由一系列钨钢线组成，在一系列接地板中间并通高压直流电，大气中的微粒在通过电离器的强力静电场时被电离并带有正或负电荷。

　每个收集段由很多数量的平行板组成，通以高压直流电（极性与电离器一致，但电压减半）以形成电场，带电微粒被接地板吸引同时也受到带电板的驱赶，正因如此，当气流中含有带电微粒时，可以被高效去除。

　收集组件在保证气流平稳分布的情况下，需保证低速通过收集段。空气流动由位于收集组件后的风机提供能量，推动空气以特定的速度流动。

　理论上，分离带电粒子的电力与粒子带电量及收集电场强度之积成正比。此电力的大小，就比重为1的1um粒子而言，为重力的3000倍；就比重为1的10um粒子而言，为重力的300倍；这就是双区电场高效率的原因。

烟气净化的技术特点

　　（1）高效：有效捕集不同粒径的烟尘粒子，效率高，从根本上解决了污染转移问题。(欧美发达国家均采用此技术)

　（2）灵活：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。

　（3）方便：模块化净化单元采用分体抽屉式全铝结构，易于安装、维护，清洗特别方便。

　（4）先进：静电电源控制系统可自动调节电场强度，使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。

　（5）安全：安全系统设计周密，检修门被打开，高压电源即自动切断；高压电源精心设计成环氧树脂严密封闭单元体，使用安全可靠；采用了大型机所运用的闪络跟踪技术，可配备远程控制系统，大大提高运行运行的安全系数。

　（6）稳定：静电电源控制系统具有过流过压自动保护装置，保证设备稳定运行。

　（7）经济：使用寿命长，节能高效(比传统技术节能50%以上)、占地面积小。

http://www.boji.cn/rnjj.html
烟气净化

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发表于 2013/1/4 9:54:24	第 4 楼

烧嘴的详细介绍

烧嘴的详细介绍

烧嘴的详细介绍

　　烧嘴是工业燃料炉上用的燃烧装置的俗称，可理解为“烧火的喷嘴”的简称。通常指的是燃烧装置本体部分，有燃料入口、空气入口和喷出孔，起到分配燃料和助燃空气并以一定方式喷出后燃烧的作用。

　烧嘴也可以叫燃烧器，但不同于小型锅炉上用的一体化燃烧器，因为都属于燃烧器，所以二者的概念很容易在生产实践中被混淆。两者的区别在于：后者属于一体机，一般也叫燃烧机，包含助燃风机、燃料加压输送管件和点火监测控制器集成为一体，适用于小型锅炉及少量喷燃点的小型燃料加热炉。前者可包含点火电极和火焰监测探头，但单一烧嘴一般不含助燃风机、燃料加压及输送管件和点火监测控制器，需要根据不同加热炉的具体结构及加热工艺要求布置烧嘴及助燃风机、助燃空气管路、燃料加压及输送管件和点火监测控制器，烧嘴的适用领域比一体化燃烧器要广。

　部分（或全部）烧嘴可通过某些方式（包括PWM技术）调节燃烧输出的热量来控制输出温度。

　烧嘴按照用途来分，有可以分为工业应用烧嘴，商业应用烧嘴，工艺应用烧嘴。工业应用烧嘴以及商业应用烧嘴一般功率较大，一般属于固定设备。工艺应用烧嘴，一般功率较小，没有特定的型号，可以根据实际的工艺来开发出来的烧嘴，并且属于损耗件。

　工艺烧嘴广泛应用于产品成型以后的工艺处理，如玻璃器皿成型后的抛光，切割，烧口，应力处理等，塑料件表面喷涂之前的火焰处理，以增强塑料件表面的张力/亲水性，增强喷漆的效果。

http://www.boji.cn/rnjj.html
烧嘴

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发表于 2013/1/4 9:56:16	第 5 楼

瑞士洛桑酒店管理学院

瑞士洛桑酒店管理学院

瑞士洛桑酒店管理学院

瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理学院，创建于1893年，也是唯一一所被瑞士政府承认的，在中国也是唯一一所被中国政府承认的大学。与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第1。学校非常国际化，学校来自与87个国家，学校有1700个学生，以法文、英文教学，学生可以选择以英文或者是法文进行学习。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名，并且十分注重传统与现代的结合，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。

其他费用

第一年研究生文凭和在职人员课程：3000瑞士法朗　　

第二年和第三年 2300瑞士法朗　　（该费用在去学校之前作为留位费，去学校后此费用为学生在学校的所有杂费，比如书费和其他资料，健康和意外人生保险，校服，与课程有关的旅游费，旅游税，入境许可费等。）　　

瑞士酒店管理学院　　瑞士洛桑酒店管理学院对我国旅游从业人员，尤其是酒店业的员工并不陌生。作为世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理人员培训院校，洛桑酒店管理学院每年要接受400余名来自世界各地的学子就读，在校学生总量通常为2000人，其中1000人在校内学习，另外1000人在世界各地的酒店实习。学院培养出来的中、高级管理人才是世界上各酒店最欢迎的才俊。据统计，当前全球16家大型酒店集团中，就有9家酒店集团的总裁或董事长是洛桑酒店管理学院的毕业生。洛桑酒店管理学院在这一领域的实力及影响可见一斑。　　

百余年来，洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效，“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式洛桑位于瑞士西部，日内瓦湖北岸，是一座历史悠久、风景如画、安详清雅的城市。国际奥林匹克委员会总部、奥林匹克博物馆和著名的洛桑酒店管理学院都设在这里。　　

1893年，洛桑酒店管理学院创立于日内瓦湖畔(法语称为莱蒙湖)的一家旅馆里，是世界上第一所专门培养旅馆业管理人员的学校。1975年，学校从湖畔迁至洛桑城北依山傍湖的哥白镇。1998年，洛桑酒店管理学院被瑞士联邦政府列入高等职业院校序列，是迄今为止得到联邦政府承认的惟一一所酒店业职业大学。瑞士联邦政府与州政府不仅派官员参加学校董事会，而且给予30%左右的经费补助。在瑞士的数十所酒店学校之中，洛桑酒店管理学院也是得到瑞士酒店业民间行业协会———瑞士酒店学校协会认可的12所酒店学校之一，并被认为是其中的最佳代表。

百余年来，洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效，“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式。洛桑酒店管理学院的教学特色是强调理论与实践相结合；教学方式是书本知识的教授与实际操作的指导相结合。学院在课程设置、师资选择、教材编写和学生管理上都十分重视这一原则。无论是学制两年至四年的学位学习，还是短期培训，学院都会严格按照一贯的原则精心安排课程和任课教师。洛桑酒店管理学院的教师均经过严格的选拔，绝大多数有在酒店长期工作的经历，有丰富的职业经验，不少人甚至担任过总经理等高级职务。为了使教师队伍始终处于高水平状态，学院实行高工资制，并且鼓励教师一专多能，允许教师在企业中担当一定的职务，甚至主动向企业推荐他们担任兼职顾问。从而保证了教师不脱离经营管理实践，保证了“洛桑模式”的生命力。在培训班的几天里，我们对闻名遐迩的“洛桑模式”有了一次真实的体验。　　

这是一所没有围墙的大学。可以说，特色明显，注重实用，既传统又现代，是洛桑酒店管理学院成为国际知名的酒店业高等学府之关键早在到洛桑之前，我们就知道实践课是洛桑酒店管理学院的一大特色。及至深入体验，才体会到它与中国的旅游教育形式有多大的不同。　　

可以说，特色明显，注重实用，既传统又现代，是洛桑酒店管理学院成为国际知名的酒店业高等学府之关键。 http://www.linuoshi.com/

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发表于 2013/1/4 9:57:43	第 6 楼

布氏硬度计简介

布氏硬度计简介

布氏硬度计简介

布氏硬度（HB）：是以一定的试验力如：187.5kg\250kg\3000kg等载荷把用一定直径的钢球或硬质合金球压入材料表面，保持一段时间，去载后，负荷与压痕面积之比值，即为布氏硬度值（HBS\HBW），单位为N/mm2。布氏硬度计,适合测量铸铁等高硬度材料的工件。在钢管标准中，布氏硬度用途最广，往往以压痕直径d来表示该材料的硬度，既直观又方便。布氏硬度计主要用于组织不均匀的锻钢和铸铁的硬度测试，锻钢和灰铸铁的布氏硬度与拉伸试验有着较好的对应关系。

布氏硬度计工作原理

布氏硬度计的工作原理把一定直径的钢球，在一定试验力作用下,以一定的速度压入试样表面,经规定的试验力保持时间后卸除试验力。以试样压痕球形表面积上的平均压力来表示金属的布氏硬度值。见上面工作原理图示。

布氏硬度计的特点

布氏硬度试验的优点是其硬度代表性好，由于通常采用的是10mm直径球压头，3000Kg试验力，其压痕面积较大，能反映较大范围内金属各组成相综合影响的平均值，面不受个别组成相及微小不均匀度的影响，因此特别适用于测定灰铸铁、轴承合金和具有粗大晶粒的金属材料。它的试验数据稳定，重现性好，精度高于洛氏，低于维氏。此外布氏硬度值与抗拉强度值之间存在较好的对应关系。　　

布氏硬度试验的特点是压痕较大，成品检验有困难，试验过程比洛氏硬度试验复杂，测量操作和压痕测量都比较费时，并且由于压痕边缘的凸起、凹陷或圆滑过渡都会使压痕直径的测量产生较大误差，因此要求操作者具有熟练的试验技术和丰富经验，一般要求由专门的实验员操作。

布氏硬度计的应用

布氏硬度计主要用于组织不均匀的锻钢和铸铁的硬度测试，锻钢和灰铸铁的布氏硬度与拉伸试验有着较好的对应关系。布氏硬度试验还可用于有色金属和软钢，采用小直径球压头可以测量小尺寸和较薄材料。布氏硬度计多用于原材料和半成品的检测，由于压痕较大，一般不用于成品检测。　　

布氏硬度试验条件的选择如同洛氏硬度试验关于标尺的选择一样，布氏硬度试验也要遇到试验条件的选择问题，即试验力F和压头球直径D的选择。这种选择不是任意的，而是要遵循一定的规则，并且要注意试验力和压头球直径的合理搭配，应用起来比洛氏硬度试验略显复杂。

布氏硬度计的分类

按可测试材料硬度值范围分类有大载荷布氏硬度计、小载荷布氏硬度计；按操作自动化程度有手动转塔布氏硬度计、自动转塔布氏硬度计；按测试硬度值读数显示方式分类有电子布氏硬度计、数显布氏硬度计、液晶屏电子布氏硬度计、电脑数显布氏硬度计。

大型布氏硬度计

门式机架，大型可移动平台，最大移动距离1000mm；试件测试高度最大可达950mm；主轴横向移动距离500mm；目前是国内最大的布氏硬度计特别适用于测定大型金属零件的布氏硬度http://www.ndti.com.cn/product.aspx?sort_id=224
布氏硬度计

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发表于 2013/1/4 9:59:48	第 7 楼

防火泥材料

防火泥材料

防火泥是一种柔性阻燃材料。还具有耐火极限高、发烟量低等特点。

性能：

　　具有良好的阻火、堵烟、耐油、耐水、耐腐蚀性能。

用途：

　　该材料主要用于电线，电缆的孔洞封堵，以防止电线、电缆发生火灾而由孔洞向邻室蔓延，减少火灾损失。避免事故的扩大具有阻烟、防火、防尘等功能。因此，该堵料广泛用于发电厂、工矿企业、高层建筑、造船电力、邮电、变电所、冶金等系统工程中垂直式水平的电线、电缆贯穿孔洞的封堵。

使用方法

　　将防火泥(8张)有机堵料揉匀后均匀地嵌入孔洞，该有机堵料在气温低时会较硬，

此时可将堵料置于50度左右的温水中加热等稍软即可取使用。该有机堵料一般与XXMF-3防火堵料（阻火包）配合使用，封堵厚度为150mm时，耐火极限大于等于3小时。http://www.ktt.com.tw/KT-1003.php

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发表于 2013/1/4 10:01:17	第 8 楼

如何選購防火玻璃

如何選購防火玻璃

如何選購防火玻璃

防火玻璃具有良好的透光性能和耐火、隔熱、隔音性能，常見的防火玻璃有夾層複合防火玻璃、夾絲防火玻璃和中空防火玻璃三種。很多單片防火玻璃的購買者只關心防火玻璃的售價，卻忽略了很多防火玻璃具有良好的透光性能和耐火、隔熱、隔音性能，常見的防火玻璃有夾層複合防火玻璃、夾絲防火玻璃和中空防火玻璃三種。很多單片防火玻璃的購買者只關心防火玻璃的售價，卻忽略了很多重要的購買注意事項。下面提示您幾點，讓您做一個防火玻璃的精明購買者。重要的購買注意事項。下面提示您幾點，讓您做一個防火玻璃的精明購買者。

一、購買適用的產品：單片防火玻璃，按厚度分為6mm，8mm，10mm，12mm等，按耐火等級分為I級（90分鐘），Ⅱ級（60鐘），Ⅲ級（45分鐘），Ⅳ級（30分鐘）。具體選用哪種，不單只根據強度（或厚度）來定，還應仔細看清楚消防驗收要求的耐火等級來選用。高強度單片銫鉀防火玻璃由於採用化學和物理雙重技術處理，比一般的單片防火玻璃更耐火、強度更高、效果更穩定。

二、選擇合格的廠家：由於註冊成生產型防火玻璃企業受消防、環保、註冊資本等條件限制，很多銷售防火玻璃的企業註冊為貿易或銷售型企業，或者執照的經營範圍中沒有生產防火玻璃的資格，有的企業乾脆沒有工商登記，這類企業根本不具備生產條件，當然也就不可能生產合格的防火玻璃產品。購買者應通過對廠家實地考察來瞭解其經營狀況以及要求其出示工商執照正本（或副本）原件，以防上當受騙。

三、購買產品時要檢查是否有抽檢報告及備案：當前消防部門對消防產品的使用越抓越嚴，要求生產、銷售和使用單位對所使用的消防產品終生負責，如果不慎使用偽造消防產品或證書將承擔很大的消防驗收風險和日後的事故責任風險，根據消防條例，必須通過公安消防部門的抽樣檢驗，並持有國家防火建材質檢中心或國家固定滅火系統和耐火構件質檢中心的有效期內的型式檢驗報告的企業方可生產防火玻璃。檢驗報告的使用期限一般為三年，檢驗報告在質檢中心和各省消防總隊一般有備案，出示的檢驗報告中應顯示質檢中心的聯繫電話和位址以方便查驗報告的真偽。購買者務必詢問生產廠家是否可出示檢驗報告原件及提供備案機構的電話等資料以便查證。

http://www.chewlong.com/pro/d.php?cid=&pid=66

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发表于 2013/1/4 10:02:53	第 9 楼

鋼質防火窗與木質防火窗的區別

鋼質防火窗與木質防火窗的區別

鋼質防火窗與木質防火窗的區別

防火窗是指用鋼窗框、鋼窗扇、防火玻璃組成的，能起隔離和阻止火勢蔓延的窗。防火窗因為使用的原材料不同所以有不同材質的防火窗材質，主要是鋼質防火窗和木質防火窗，鋼木質防火窗，按照防火等級不同可分為甲級窗不低於1.5小時，乙級窗不低於1小時，丙級窗不低於0.5小時，如果你想進一步瞭解南京國泰消防的鋼質防火窗的相關資訊可直接登錄南京國泰消防進行諮詢：

一:鋼質防火窗的特點

鋼質防火窗是指用鋼材作框架在一定時間內能滿足耐火穩定性、耐火完整性、耐絕熱性的窗。　　1、窗框框架採用具有一定強度使其足以保障構件完整性和穩定性的鋼框架或木框架。　　

2、鋼框架與壓條可選用鍍鋅鋼板或不銹鋼板。其選材標準符合GB12955《鋼質防火門通用技術條件》中5.1條的規定。　　

3、木框架與壓條其選材料標準應符合GB14101《木質防火門通用技術條件》中5.1.1條的規定。　　

4、鋼、木框架內部的填充材料應採用不燃性材料。　　

5、防火玻璃可選用不影響防火窗耐火性能試驗合格的產品。玻璃透光度不小於相同層數普通平板玻璃的75％。　　

6、框架與防火玻璃之間的密封材料應採用難燃材料，火災時能起到防火隔煙的作用。　　

7、五金配件應為經檢測合格的定型配套產品。

二：木質防火窗的特點

1.木質防火窗採用阻燃處理的木材做窗框、窗扇骨架，窗框窗扇骨架內填充不燃材料。

2.並配以防火玻璃及五金件，能夠滿足耐火穩定性、完整性和隔熱性的要求。防火窗是建築物防火分區分隔的設施之一，通常用在防火牆上，對於減少火災損失起著重要的作用。

3.木質防火窗具有單扇、雙扇、多扇等多種規格。